EL MEMBRILLO ES UNA FRUTA DE OTOÑO
1 Kg de membrillos
800 grs de azúcar
El zumo de medio limón.
MODO DE HACERLO
Se limpian muy bien los membrillos( quitando la pelusa )se parten en trozos pequeños, se ponen en una cazuela,añadimos azúcar, y el zumo de limón.
Se deja cocer hasta que este blandito,moviendo de vez en cuando.
Se pasa por la batidora, se pone en moldes.
Se deja enfriar para que se quede duro.
Se puede comer con queso, solo, etc.
Muy bueno el menbrillo
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