ALMENDRAS GARRAPIÑADAS

INGREDIENTES:

RECETA DE MI MADRE

1 Taza azúcar
1 Taza agua
1 Taza almendras

MODO DE HACERLO

Se pone al fuego en una sarten alta todos los ingredientes.
Cuando hierbe se mueve con cuchara de madera,
Se  ponen primero azúcar se continua moviendo hasta que son caramelo.
En ese estado se retiran, se ponen en un mármol, se separan una a una (con dos cucharas)