Las almendras fritas están muy buenas pero dan trabajo.
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PRIMERO ESTABAN ASÍ |
Primeramente se cascan quitando la capa dura.
Luego se calienta agua y se meten en el un rato, se quita la piel.
Se ponen en un trapo para que se sequen (un día)
Se calienta aceite en una sarten o cazo (que sea ondo) y se fríen.
Se puede dar un toque de sal cuando están frías. con sal o sin ella están BUENÍSIMAS
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